商品系列: Macallan Whisky Collections

Macallan Distillers Ltd 是 Edrington 的全資子公司，該品牌於 1999 年從 Highland Distillers 購買。麥卡倫通常被認為是第二或第三暢銷的單一麥芽蘇格蘭威士忌，僅次於 Glenfiddich 和 Glenlivet。

最初，麥卡倫只在來自西班牙 Jerez de la Frontera 酒廠的橡木雪利酒桶中熟成。從 2004 年開始，麥卡倫推出了新的主打產品 Fine Oak 系列，威士忌在波本橡木桶和雪利酒桶中變得醇厚。2018 年，Fine Oak 系列更名為 Triple Cask 熟成系列。

酒廠在其核心雪利橡木系列中生產了多種系列，最常見的是 12 年陳釀，儘管 18 年陳釀分佈廣泛，而 10 年陳釀的木桶強度為 58%酒精度數；也可以找到昂貴的 25、30 和 40 年版本。

2004 年，麥卡倫開始提供單一麥芽威士忌，這些威士忌在使用過的酒桶中成熟，而不是前雪利酒桶，作為 Fine Oak 系列的一部分。麥卡倫還在機場的免稅店銷售特殊的蘇格蘭威士忌，例如 1824 Collection 和 Quest Collection。許多稀有、特殊版本和其他小批量生產裝瓶也存在。 酒廠有36個蒸餾器，包括12個洗滌蒸餾器和24個烈酒蒸餾器。