Tamdhu

Tamdhu 酒廠由一群裝配工於 1896 年創立，他們希望從事自己的威士忌生產。第一種麥芽威士忌於 1897 年被蒸餾和裝桶。它很快就傳到了高地蒸餾師的手中。釀酒廠的歷史相當平靜，沒有更換所有者，但在 1927 年至 1947 年間仍處於長期休眠狀態。

Tamdhu 威士忌幾乎完全用於生產混合威士忌，例如 The Famous Grouse、J&B 和 Cutty Sark。在現任所有者 Ian MacLeod 的領導下，Tamdhu 的裝瓶包括 10 年陳釀、100% 雪利和無年齡說明 (NAS) 100% 雪利酒成熟“批量強度”。 “Batch Strength”於 2017 年初推出了第二版。

Ian MacLeod 最初發布了 1000 瓶的“限量版”裝瓶，以紀念釀酒廠的重生。這些是在首次灌裝的雪利酒桶中陳釀的。Tamdhu 的前所有者 Highland Distillers 裝瓶包括 10 年、18 年和無年齡說明裝瓶。其他裝瓶由獨立裝瓶商出售。

2017 年，Ian MacLeod 發布了 Tamdhu 50。這是一款 50 年的裝瓶，採用首次灌裝的歐洲橡木雪利酒桶（木桶 4678）。它於 1963 年 11 月 2 日蒸餾，並於 2017 年 3 月裝瓶。它的產量為 100 瓶
Tamdhu Distillery