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Domaine Saint Germain

Domaine Saint Germain Bourgogne Chardonnay 2020

Domaine Saint Germain Bourgogne Chardonnay 2020

定價 $118.00
定價 $138.00 售價 $118.00
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酒莊 :Domaine Saint Germain

葡萄:霞多麗

地區 : 法國 / 勃艮第

葡萄酒風格:勃艮第 白

釀造:收穫的葡萄在到達酒廠後直接壓榨。

白葡萄酒在溫控不銹鋼桶中進行低溫發酵和陳釀。 15% 陳釀桶。

品酒筆記 : 白花香氣,餘味略帶檸檬味。一種非常礦物的葡萄酒。

搭配食物: 完美的開胃酒,但由於其多才多藝的特性和極佳的平衡性,也可與食物完美搭配。

它非常適合搭配熟食、家禽、醬汁或燉菜小牛肉和魚。

飲用溫度 : 10 - 12°C

最佳飲用時間:立即飲用或躺下

酒莊 : "位於馬孔葡萄酒產區的中心,聖日耳曼酒莊位於海拔 450 m 的山頂上,俯瞰索恩平原,靠近阿澤。

這個村莊以其史前洞穴而聞名。

該酒莊創建於 1921 年,但從 1972 年開始專門用於葡萄栽培。

Jean-Pierre MARILLIER 代表第三代管理 Domaine,於 1991 年將其移交給他的兒子 Mickaël。

如今,Mickaël 與他的妻子 Marie-Pierre 和 Laurent Chardigny 一起經營著 46 公頃的葡萄藤,後者於 2008 年成為他們的合作夥伴,負責處理葡萄釀造。

葡萄園,其中大部分曾經是克魯尼修道院莊園的一部分,按照可持續葡萄栽培的原則進行管理,地塊上有草覆蓋。

風土的多樣性使酒莊能夠種植四種勃艮第葡萄品種:黑比諾、霞多麗、阿里高特和佳美。
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