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Kleine Zalze
Kleine Zalze Cellar Selection Chenin Blanc 2021
Kleine Zalze Cellar Selection Chenin Blanc 2021
定價
$98.00
定價
售價
$98.00
單價
/
每
結帳時計算運費。
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原產地葡萄酒：沿海
葡萄栽培：這款酒的葡萄主要來自斯泰倫博斯、帕爾和斯沃特蘭的精選葡萄園。
由於灌木藤蔓的性質，對樹冠進行了仔細的管理，以免葡萄串暴露在過多的陽光下，並確保葡萄均勻成熟。
2021 年的收穫比往年晚了 10 天。
溫和的夏日和涼爽的夜晚是這些灌木藤蔓的完美成熟條件。
釀造：所有的葡萄園都在最佳成熟度下收穫並單獨釀造。
所有的葡萄都經過 12 到 24 小時的長時間皮膚接觸，然後才將自流汁轉移到罐中進行發酵。
這些葡萄酒採用精選的酵母菌株在低溫下發酵，以突出每個葡萄園的特定特徵。
發酵後，葡萄酒與酒糟接觸四個月，然後再將最終的混合物放在一起。
釀酒師的註解：熱帶核果的味道在口中伴隨著一陣柑橘味。
很好地結合了驚人的質地。
立即飲用或在大約 3 年後因窖藏而更佳。
葡萄栽培：這款酒的葡萄主要來自斯泰倫博斯、帕爾和斯沃特蘭的精選葡萄園。
由於灌木藤蔓的性質，對樹冠進行了仔細的管理，以免葡萄串暴露在過多的陽光下，並確保葡萄均勻成熟。
2021 年的收穫比往年晚了 10 天。
溫和的夏日和涼爽的夜晚是這些灌木藤蔓的完美成熟條件。
釀造：所有的葡萄園都在最佳成熟度下收穫並單獨釀造。
所有的葡萄都經過 12 到 24 小時的長時間皮膚接觸，然後才將自流汁轉移到罐中進行發酵。
這些葡萄酒採用精選的酵母菌株在低溫下發酵，以突出每個葡萄園的特定特徵。
發酵後，葡萄酒與酒糟接觸四個月，然後再將最終的混合物放在一起。
釀酒師的註解：熱帶核果的味道在口中伴隨著一陣柑橘味。
很好地結合了驚人的質地。
立即飲用或在大約 3 年後因窖藏而更佳。
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