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La Cour des Dames
La Cour des Dames Pinot Noir 2021
La Cour des Dames Pinot Noir 2021
定價
$98.00
定價
售價
$98.00
單價
/
每
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酒莊 : La Cour des Dames
葡萄：黑皮諾
地區 : 法國 / Vin de Pays / Pays d'Oc
葡萄酒風格：朗格多克-魯西永 紅
葡萄品種：100% 黑比諾
風味 : 這款黑比諾來自比利牛斯山脈山腳下奧德山谷高處的 黏土石灰岩梯田。
葡萄藤根據«Cordon de Royat»（格狀）和«Guyot»（格狀）方法修剪。
產量相對較低（50 百升/公頃）。
釀造這種黑比諾的釀酒過程由冷預發酵浸漬（約一周）和在受控溫度下發酵一周製成。
25% 的最終混合物在橡木桶中陳釀 6 至 9 個月。
品酒筆記
我們的黑比諾呈深色，帶有紅寶石色。
它有紅色和黑色漿果的香味，混合著花香，還有一絲精緻的木頭和香草味。
口感複雜而悠長。
它展現出壓碎的黑色水果（黑莓、黑醋栗、櫻桃）和果醬的香氣。
單寧豐滿且融合良好。
與 Pays d’Oc 種植的許多黑比諾不同，這款酒並沒有過度成熟。
美食與美酒搭配
在 17-18°C 搭配熟食、白肉（如奶油醬雞肉）和清淡奶酪食用。
葡萄：黑皮諾
地區 : 法國 / Vin de Pays / Pays d'Oc
葡萄酒風格：朗格多克-魯西永 紅
葡萄品種：100% 黑比諾
風味 : 這款黑比諾來自比利牛斯山脈山腳下奧德山谷高處的 黏土石灰岩梯田。
葡萄藤根據«Cordon de Royat»（格狀）和«Guyot»（格狀）方法修剪。
產量相對較低（50 百升/公頃）。
釀造這種黑比諾的釀酒過程由冷預發酵浸漬（約一周）和在受控溫度下發酵一周製成。
25% 的最終混合物在橡木桶中陳釀 6 至 9 個月。
品酒筆記
我們的黑比諾呈深色，帶有紅寶石色。
它有紅色和黑色漿果的香味，混合著花香，還有一絲精緻的木頭和香草味。
口感複雜而悠長。
它展現出壓碎的黑色水果（黑莓、黑醋栗、櫻桃）和果醬的香氣。
單寧豐滿且融合良好。
與 Pays d’Oc 種植的許多黑比諾不同，這款酒並沒有過度成熟。
美食與美酒搭配
在 17-18°C 搭配熟食、白肉（如奶油醬雞肉）和清淡奶酪食用。
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