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Mars

Mars 津貫 Single Malt Whisky Tsunuki 2022 Edition 50% 70cl

Mars 津貫 Single Malt Whisky Tsunuki 2022 Edition 50% 70cl

定價 $1,480.00
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為MARS酒造的第二家蒸餾所,鹿兒島更是本坊酒造的發跡之地,作為日本最南方的威士忌酒廠,蒸餾所位於薩摩半島西南綠意盎然的鄉間,但位於盆地的津貫蒸餾所冬季有西北風,有時寒冷到常有積雪,夏季屬於酷熱多濕的氣候。不同於信州蒸餾所位於海拔798公尺的涼爽氣候,津貫蒸餾所屬於溫暖型氣候,位於日本最南端,海拔也只有60公尺,因此期待能產出更強勁豐厚的威士忌。

2016年11月在本坊酒造発祥の地 鹿児島県南薩摩市加世田設立了 ”津貫蒸餾所” (Mars Tsunuki Distillery)本坊酒造在這津貫已有140多年的歷史,津貫蒸溜所的水源取自蔵多山的優質天然伏流水,石藏樽貯藏窖位於盆地地形內,夏季炎熱冬季極為寒冷2017/18年度蒸餾後的新酒,其中絕大部分原酒熟成於波本桶,另有少部分其它桶型原酒,所有原酒均在津貫石藏樽貯藏窖熟成在2021年裝瓶之前,蒸餾所的釀酒師在每一步驟仔細品嚐檢查每桶威士忌

聞香:華麗、成熟、甜美的水果香氣,烘烤的糖果
口感:百香果的酸度,朱古力
餘韻 :波本桶的甜美久久不散

產地:日本
酒廠:信州蒸溜所-津貫
風格: 單一麥芽威士忌
桶型:波本桶
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