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Duncan Taylor
Tobermory 2008 Single Cask + Wolfburn Year of Tiger 2022 Limited Release
Tobermory 2008 Single Cask + Wolfburn Year of Tiger 2022 Limited Release
定價
$980.00
定價
$1,640.00
售價
$980.00
單價
/
每
結帳時計算運費。
無法載入取貨服務供應情況
Tobermory 2008 11 Years Octave Cask Finish 54.3% 70cl
原價＄980
多年來，Duncan Taylor 一直嘗試使用不同尺寸的木桶來陳釀單一麥芽蘇格蘭威士忌。 這項研究源於一個簡單的前提：與大木桶相比，小木桶中的木材和烈酒在更短的時間內發生更多的相互作用，從而使木材、空氣和酒精更快地融合。
這種熟成方法所釀出的烈酒變得更加順滑、更加平衡並且充滿個性，口味發生了巨大的變化，變得類似於更成熟的威士忌，它被拋光、明亮、閃閃發光，更強大。
Octave [8份1桶]系列就是從這個過程中誕生的，只有一般酒桶的百分一尺吋，此款只有78瓶
此酒款聞香是牛奶朱古力，稍微帶有金屬味，一絲煙燻味，一些深色水果，可可越來越突出。
味道上稍微帶油膩感，帶有深色（乾燥的）水果、楓糖漿和再次出現的可可味道。加入水後變得更加柔和。
餘韻相當長，溫和，甜味如蛋糕、牛奶糖、朱古力。
在橡木桶中陳釀11年
桶號：1625495
Octave 桶月份：6
限量 ：78瓶
蒸餾年份：2008
裝瓶年份：2020
在 Tobemory 釀酒廠蒸餾，由 Duncan Taylor Smith Ltd 裝瓶
Wolfburn 2022 Year of Tiger 飛虎限量版 46% 70cl 原價＄660
這款輕泥煤威士忌由大麥麥芽製成，在乾燥過程中註入泥煤。 煙霧散發出的味道反映了 Wolfburn 的歷史——最初的 19 世紀釀酒廠主要是用泥炭燒製的。 溫和蒸餾後，結果就是一款美妙柔滑、圓潤的威士忌。
品酒筆記
聞香：最初是煙燻味，帶有水果和新鮮海洋空氣的味道，並伴隨香草和橡木刨花的味道。
味覺: 花香，其次是葡萄乾和清淡香料，麥芽味在口中展開，餘韻帶有柔和的蜂蜜甜味。
原價＄980
多年來，Duncan Taylor 一直嘗試使用不同尺寸的木桶來陳釀單一麥芽蘇格蘭威士忌。 這項研究源於一個簡單的前提：與大木桶相比，小木桶中的木材和烈酒在更短的時間內發生更多的相互作用，從而使木材、空氣和酒精更快地融合。
這種熟成方法所釀出的烈酒變得更加順滑、更加平衡並且充滿個性，口味發生了巨大的變化，變得類似於更成熟的威士忌，它被拋光、明亮、閃閃發光，更強大。
Octave [8份1桶]系列就是從這個過程中誕生的，只有一般酒桶的百分一尺吋，此款只有78瓶
此酒款聞香是牛奶朱古力，稍微帶有金屬味，一絲煙燻味，一些深色水果，可可越來越突出。
味道上稍微帶油膩感，帶有深色（乾燥的）水果、楓糖漿和再次出現的可可味道。加入水後變得更加柔和。
餘韻相當長，溫和，甜味如蛋糕、牛奶糖、朱古力。
在橡木桶中陳釀11年
桶號：1625495
Octave 桶月份：6
限量 ：78瓶
蒸餾年份：2008
裝瓶年份：2020
在 Tobemory 釀酒廠蒸餾，由 Duncan Taylor Smith Ltd 裝瓶
Wolfburn 2022 Year of Tiger 飛虎限量版 46% 70cl 原價＄660
這款輕泥煤威士忌由大麥麥芽製成，在乾燥過程中註入泥煤。 煙霧散發出的味道反映了 Wolfburn 的歷史——最初的 19 世紀釀酒廠主要是用泥炭燒製的。 溫和蒸餾後，結果就是一款美妙柔滑、圓潤的威士忌。
品酒筆記
聞香：最初是煙燻味，帶有水果和新鮮海洋空氣的味道，並伴隨香草和橡木刨花的味道。
味覺: 花香，其次是葡萄乾和清淡香料，麥芽味在口中展開，餘韻帶有柔和的蜂蜜甜味。
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