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Lillion Wine Offer
Domaine Geantet-Pansiot Mansannay Blanc 2015 750ml
Domaine Geantet-Pansiot Mansannay Blanc 2015 750ml
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Domaine Geantet-Pansiot 位於Gevery Chambertin，建於1954年，擁地不算多歷史不算久，卻以出色的酒質贏盡掌聲，被酒迷視為名莊。
酒莊葡萄園主要位於Gevery Chambertin 及其鄰近地區，以理性控制法方式管理。
釀造上以人手採收和去梗，然後Cold Soaking 10天。發酵時每天一次踩皮和淋汁。所有級別的紅酒都是桶陳約14個月，其中30％為新桶。
嚴謹的釀造加上克制的用桶，令Gevery Chambertin 強壯的酒風得以柔和，展現出優雅和溫文的一面，這也就是Domaine Geantet-Pansiot 的風格。
經典的冷氣候Chardonnay 風味，檸檬、青檸、青蘋果等原始果味，瓶陳帶出一點nut 類香氣，酸度漂亮，餘韻悠長。
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